LE NOSTRE ORIGINI
I nostri campi. La vostra tavola.
Fabbrica del Grano propone il primo come portata d’eccellenza.
Con la possibilità di scegliere tre differenti porzionature e gustosi sughi della nostra Tradizione, alla Fabbrica del Grano potrai gustare la Vera Pasta di Grani Antichi.
Troverai anche appetitosi “Sfizi” studiati per accompagnare la tua degustazione e deliziosi Dolci per concluderla.
Lasciati ispirare dal nostro menù e scegli la pasta della Fabbrica del Grano.
La Vera Pasta, quella che fa bene.
I GRANI ANTICHI
ecco cosa sono i grani antichi
Si definiscono “GRANI ANTICHI” tutte le varietà di grano che non hanno subito nessun intervento di modifica genetica.
I grani antichi sono le cultivar del passato rimaste ORIGINALI e AUTENTICHE.
(Età della cerealicoltura 5/6.000 a.C.)
SICILIA-MILANO
30 secondi per capire cosa facciamo
Coltiviamo ad Agrigento il nostro Grano Antico Bio
Trasformiamo a Milano il nostro grano davanti a voi
ORARI DI APERTURA
Orari della bottega e del ristorante
Orari bottega
lunedì
Riposo settimanale
Dal martedì al sabato
10:00 – 23:00
domenica
10:00 – 17:00
Orari ristorante
lunedì
Riposo settimanale
Dal martedì al sabato
11:30 – 15:30
18:30 – 23:00
domenica
11:30 – 17:00
PHOTO GALLERY
una selezione fotografica di alcune nostre specialità
