Le Nostre Origini
Questo progetto ha le sue radici nell’amicizia tra le persone, nella passione per le cose vere e semplici, nell’impegno quotidiano e nella curiosità della conoscenza.
Tra i soci fondatori un medico siciliano, che dopo una quarantennale esperienza professionale, anche nel campo della nutrizione, con la caparbietà tipica dei siciliani, ha creduto fortemente in questo grano, non solo per il gusto, ma soprattutto per le qualità nutrizionali indispensabili al nostro organismo.
La “Fabbrica del grano” nasce dalla consapevolezza che il ben-essere è la sinergia di più componenti che hanno rispetto e attenzione per l’uomo e contemporaneamente per l’intero ecosistema.
Oltre ai benefici per la nostra salute e per le nostre papille gustative, questo grano ci permette di mantenere in salute anche l’ambiente in cui vive, lasciando il terreno e le falde acquifere puliti.
I Grani Antichi
Si definiscono “GRANI ANTICHI” tutte le varietà di grano che non hanno subito nessun intervento di modifica genetica.
I grani antichi sono le cultivar del passato rimaste ORIGINALI e AUTENTICHE.
(Età della cerealicoltura 5/6.000 a.C.)
I Grani Antichi
Si definiscono “GRANI ANTICHI” tutte le varietà di grano che non hanno subito nessun intervento di modifica genetica.
I grani antichi sono le cultivar del passato rimaste ORIGINALI e AUTENTICHE.
(Età della cerealicoltura 5/6.000 a.C.)
I Nostri Campi. La Vostra Tavola.
Filiera unica, garanzia di qualità, sicurezza e sostenibilità.
I nostri grani sono figli del sole e della terra di Sicilia, crescono liberi da sostanze chimiche e non richiedono l’intervento umano.
Rappresentano il meglio di ciò che la natura ci dona.
Orari di apertura
lunedì
Riposo settimanale
dal martedì a sabato
11:30 – 15:30
18:30 – 23:00
domenica
11:30 – 16:00
