PASTA DI GRANI ANTICHI SICILIANI
MACINATI A PIETRA E TRAFILATI A BRONZO
Facciamo la nostra pasta artigianalmente perché sia:
Seminiamo in miscuglio evolutivo per favorire la biodiversità.
Utilizziamo solo la semola ottenuta dai nostri grani moliti a pietra per mantenere vivo il potente antiossidante germe di grano
La trafiliamo al bronzo la essicchiamo lentamente a bassa temperatura
INGREDIENTI: SEMOLA di GRANO duro BIO, acqua minerale.
Contiene solo GLUTINE non modificato geneticamente ad alta digeribilità
GNOCCHETTI CAFFE’
CAFGNO250
€6,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
La pasta al caffè è particolarmente gradevole se condita con pesce molto saporito, uova di pesce, bottarga, acciughe e verdure che abbiano un fondo dolce o “metallico” (finocchi, broccoli, carciofi).Tra le migliori spezie in abbinamento scegli tra peperoncino, anice e rosmarino.
PACCO DA 250 GR
Ricette:
https://blog.giallozafferano.it/loti64/tagliatelle…
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EUR