I Nostri Grani Antichi


La Sicilia è un’isola affascinante, misteriosa soprattutto per la sua posizione geografica, in bilico tra Oriente, Africa e Occidente, che l’ha resa nei secoli una terra multiforme, colonia di svariati popoli giunti da lontano, che l’hanno amata soprattutto per la generosità del clima e della terra. Generosità apprezzata e venerata anche dai greci, che tra i loro miti e le loro leggende hanno dato proprio alla Sicilia il beneficio di essere stata per la prima volta nella storia del mondo, la terra che ebbe in dono il grano, come segno di gratitudine da parte della Dea Demetra.

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Grani antichi: 6 motivi per…


Grani antichi: 6 motivi per preferire le varietà del passato

Sono stati riscoperti negli ultimi vent’anni e hanno numerosi benefici per la salute, dalla digeribilità alla composizione nutrizionale

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